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タケフナイフビレッジ ARTUS 越前打刃物 川崎一夫 武生 レア。。。注文したら数年かかると言われていましたが、現在は注文できるのかも分かりません。独自性★★★★★ 斬新すぎるレア度★★★★★ ほぼ流通してないかっこよさ★★★★☆ Only oneサビにくさ★★★★☆高級ステンレスコスパ抜群★★★☆☆コスパとかではない切れ味持続★★★★☆研いでください研ぎやすさ★★☆☆☆ 大きいのでそれなりに総合評価★★★★☆価値を考えると値段とか問題じゃないレベル。「タケフナイフビレッジ」は、700年以上の歴史を誇る最大の刃物産地「武生」で、1982年に地元のカーター職人が生み出したブランドです。 1983年、地元で生まれ育ったデザインディレクター・川崎一夫のコラボレーションにより、武生は包丁の新シリーズ「ARTUS」を発売しました。伝統的な製法で刃部分を作り、刃先から持ち手まで一体化する独自のデザインにより、シンプルでありながら斬新で衛生的で美観の高い製品を実現しました。 ATRUSは、ステンレスの間に手作業で鍛造した鋼を差し込んだ3層構造を採用した、伝統工芸士の打撃技術である「ファイヤーキャスティング」によって作られています。ナイフを鋭くし、錆びにくくするのはこの技術です。 ATRUSは、素晴らしい手作り製品を作るという武生のコミットメントに基づく7つのポリシーという偉大な三位一体から生まれました。その伝統的なカトラリー作り方法。川崎一夫による優れたデザイン。その卓越性は、最初の導入から20年以上経った今でも変更なしで販売されているため明らかです。刃渡：270mm鋼材：VG10（ステンレス製）1983年に発表されたアルタスシリーズは、発売から30年以上がたつ商品ながら、今なお愛され続けるタケフナイフビレッジのオリジナル製品です。世界的デザイナー・川崎和男と、越前打刃物の職人たちが生み出した逸品です。＊1つ1つ手仕事で製造しているため、機械生産とは異なり、製造工程上防ぎきれない小さな傷などが残る場合がございます。予めご了承いただき、ご購入いただけますと幸いです。貝印　W-KAKU NABE o.e.c. W角鍋　DY-5204 新品未使用。堺刃物守勝柳刃包丁 210ミリ　本霞研磨。セール！新品未使用LE CREUSET ココットロンド 22cm。staub ストウブ オーバル ホットプレート 23cm　両手鍋　シトロン。日本橋 木屋 イヅツキ 出刃包丁 右利き用 刃渡り165㎜ 全長約310㎜。セルクル リーフ型 製菓用品 31個 特注品。【新品未使用】ル・クルーゼ　ココット・ロンド 16cm。ターク 28cm グリルフライパン。アルミキャスト製 両手鍋 大きめ オーブン対応*3。20cm CRISTEL クリステル L 深鍋。刺身包丁　源昭忠　本鍛錬　刃長31.5㎝　和包丁　フグ引き包丁　鞘付。アサヒ金属 ゼロ活力なべM3.0L　IH対応。ストウブ　STAUB wanabe スキレット 16cm チェリー　2点セット。築地正本　鮭切包丁　全長500mm